干燥設備多種多樣，如何評估其性能是一個綜合問題，應從三個方面考慮：以熱力學第一定律為依據的熱效率分折，以熱力學第二定律為依據的火用分析，干燥的環(huán)境負荷分析。這是發(fā)展高效節(jié)能優(yōu)質低污染先進干燥技術的要求。
熱效率和火用 效率是從用能的量和質兩方面對干燥系統(tǒng)進行分析�，F在評價干燥設備（系統(tǒng)）主要考慮能量利用的量，主要有單位失水能耗（3350～6280kJ/kgH2O）及熱效率（30%～50%）,是環(huán)境條件下能量中理論上能夠轉變?yōu)橛杏霉Φ哪且徊糠��；鹩梅治龇ㄔ噲D在干燥系統(tǒng)設計中形成一個切實可行的熱力和經濟學計算方法，目標是使整個系統(tǒng)設計最優(yōu)化。
對于熱風干燥系統(tǒng)，損失最大兩項是排風物理火用 損，其次是溫差傳熱火用損。節(jié)能方向首先是要考慮利用排風熱量，其次是要設法降低傳熱溫差，要大力提倡使用低品位熱源，利用太陽能和工業(yè)余熱，采用熱泵除濕熱風循環(huán)技術，發(fā)展組合干燥設備，采用組合干燥工藝。排風余熱回收可節(jié)能10%-15%。
蒸汽傳導加熱系統(tǒng)一般采用節(jié)流減壓的方法調整供汽壓力適應設備要求，造成能量貶值，而且還會使冷凝水難以通暢地排出，從而降低了換熱設備的強度。熱泵冷凝汽的回收供熱替代傳統(tǒng)的蒸汽系統(tǒng)可以節(jié)能降耗，對造紙烘缸來說可節(jié)能15%。
在我國干燥熱源使用熱風爐很普遍，從熱力學第一定律考慮，熱效率很高，達65%～75%，但火用效率要低的多（尤其是高溫干燥），從用能品質來說是很大的浪費。盡量發(fā)展中低溫干燥設備，雖然初期增加設備的投資，但對于降低干燥成本、能量合理利用與經濟可持續(xù)發(fā)展有利。
同時有蒸發(fā)濃縮、干燥等多種用熱設備的企業(yè)，還可應用過程集成方法的網絡優(yōu)化和窄點（狹點）技術進行優(yōu)化設計。
總之，余熱回收、中低溫干燥、組合干燥都會帶來設備的增加與增大，使初期投入增加，因而必須與干燥成本統(tǒng)一考慮，這正是現代干燥技術面臨的綜合課題。從現有技術水平看，增加的設備投入在3個月到一年之內均可回收，對于中大型干燥設備系統(tǒng)，其效果是很明顯的
